a me piace l'Autunno, soprattutto i suoi colori. Quando mi sono sposata
(...14 Ottobre....) alcuni amici mi hanno regalato un quadro che rappresenta
l'Autunno e c'è una casetta con alberi e cespugli...
Mi piace proprio l'Autunno...anche per le sue piogge!!!
Comunque....
...dicevo, Ottobre è quasi alla fine e già si sente nell'aria la festa di Halloween,
quindi anche di .....ZUCCHE!!!
Questa è una delle zucchette del mio orticello....sono molto orgogliosa delle mie zucche io!!! E con questa ho fatto il pan di zucca!!!
L'ho fatto con la macchina del pane, e in verità ne ho fatti ben 3...con questa zucchetta!!
Guardate qua!
Certo che vi do la ricetta!
Versare nel cestello della macchina del pane
250 ml di purea di zucca
75 ml di acqua
due cucchiai da minestra di olio di oliva
due cucchiai da minestra di zucchero
due cucchiaini da caffè di sale
570 grammi di farina tipo 0 ( un zero ma va bene anche quella con 2 zeri)
un cucchiaino e mezzo da caffè di lievito liofilizzato
Per chi usa il lievito di birra in cubetti bastano 8 - 9 grammi circa stemperati con un po d'acqua.
Per chi usa il lievito di birra in cubetti bastano 8 - 9 grammi circa stemperati con un po d'acqua.
Programmare la macchina per il pane in cassetta normale ( di solito è il
programma numero 1 )
Per chi lo volesse dolce basta aggiungere più zucchero, anche 5 - 6 cucchiai )
Magari fatemi sapere se vi è venuto bello e soprattutto buono come il mio!!
